动物油脂的营养其实更为丰盛一点而且作用也要更多一点。像是我们平时的一些生产企业当中，尤其是一些皮革生产制造企业当中，对于动物油脂的使用就非常的广泛和普遍。还有我们常常使用到的润滑油，还有一些油酸类的东西，甚至还有包括肥皂等，都会有动物油脂的影子作用在里面。还有一些爱美的女士喜欢用绵羊油来保持皮肤的湿润柔嫩，使用的不就是绵羊身上提炼出的油吗。而所谓的鱼油则更是营养丰富了，很多人都吃过鱼油的产品，鱼肝油是一种对身体有很多好处的东西。另外还有奶油这种东西，不就是从哺乳动物的体内提炼出来的吗。一般的动物油脂大多数都是从动物体内的脂肪里面提炼出来的，而鱼油一般都是通过熬制以后得到的。甚至于动物们的骨头都能从骨髓当中提炼出骨油。而鱼类的油脂大多数是存在于鱼类们的肝脏里面的。