宠物家长们给自家宝贝挑选狗粮的时分都会发现,天然粮也有肉粉和鲜肉成份
肉粉,是哺乳动物的安排精制提炼而成的产物。这些安排是不包括血液、毛发、蹄、角、hide
trimmings(骚瑞,这个词我没有找到精确的翻译,有知道的能够弥补)、大便、胃和瘤胃内容物的,但在正常加工过程中不可避免地被混入的量,是能够接受的。
鲜肉,在AAFCO界说里找到一条Beef(Meat)的词条,界说是,来源于宰杀的家畜的洁净肉,仅限于附着于骨骼的,或舌头、隔阂、心脏或食道的纹装肌肉,富含或不富含附属和掩盖在肌肉上的脂肪,以及一般伴随肉而存在的有些肌肤、肌腱、神经和血管。这能够推而广之。
从两个界说里能够看出:优异天然粮所选用的鲜肉和肉粉的质料,都是可食用的优异动物安排。咱们一般在干流天然粮里边所看到的肉粉和鲜肉,都是符合AAFCO规范的,因而两者不存在根本上的质料区别。换句话说,肉粉也不是残次质料做的。至于真的有那些无良商家(也许天朝更多些,不是给宠物吃,而是给偶们人吃!),将食物残渣、屠宰场废弃的动物安排制成残次肉粉,因为并不是优异天然粮所选用的质料,就不在咱们的评论范围内了。
既然鲜肉和肉粉的质料质量适当,那么两者做出来的天然粮到底有什么区别呢?
加工程序
鲜肉,在制造宠粮之前,是未经预先烹谐和储藏的,只是在宠粮制造过程中,阅历一次烹饪加工。
要出产肉粉,先要将质料进行磨碎、烹调、枯燥,制成碎末。然后在宠粮出产过程中,肉粉会被再次烹饪,最后制成制品宠粮。
养分质量
鲜肉宠粮,因为加工起码,肉食的养分价值和活性能够得到最大极限的保存。
肉粉宠粮,肉粉加工过程中的高温使有些养分成分变性,不易被动物身体吸收使用,再加上阅历两层加工,肉食的养分价值相对更多地流失和遭到损坏。
从养分质量的视点来讲,鲜肉优于肉粉。
养分含量
鲜肉,含水约70%,含蛋白质约18-20%,因而通过脱水制成宠粮后,蛋白质含量不也许很高,也即是养分数量上相比肉粉宠粮处于下风。
肉粉,含水不超越10%,含蛋白质约60-65%,制成宠粮时肉粉根本不再失水,因而制品的蛋白质份额能够很高。
单从养分素含量的视点来看,肉粉显着优于鲜肉。
本钱区别
质料上来讲,鲜肉本钱高于肉粉,因为制成蛋白质含量相同的宠粮,要用掉的鲜肉显着要多于肉粉。
技术上,因为鲜肉粮的制造技术愈加复杂,需求更密集的劳动力投入,因而本钱也就更高。
因而,你要为鲜肉粮支付更多的银子,而相同的银子能买到肉粉制成的更高蛋白的宠粮。
办法
综上所述,鲜肉和肉粉有各自的优势和下风,不能绝对地说一个比另一个好。鲜肉和肉粉之争,归根到底是对养分质量和养分含量的取舍。挑选的关键,还是在于宠物主人自个。假如你认同为了起码加工,最大化养分(质量),能够献身一有些养分含量;假如你更为垂青蛋白质的含量,那么挑选富含肉粉的宠粮也合理的